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阳城酸菜肉丝饸饹加盟
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阳城酸菜肉丝饸饹加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 天津市 | 3家 | 4.9% | 天津市卫国道紫玉名邸1号-17 | ||
| 山西省 | 21家 | 34.4% | 晋城市上辇街241号附近 | ||
| 河南省 | 1家 | 1.6% | 济源市东留村大商新世纪对面 | ||
| 重庆市 | 33家 | 54.1% | 重庆市北城路59号(近珠江太阳城) | ||
| 陕西省 | 3家 | 4.9% | 西安市丈八东路123号21幢1单元10108室 | ||
阳城酸菜肉丝饸饹加盟品牌介绍
饸饹释名古称“河漏”、“河捞”等，宋代写作“河漏”，今河北方言亦称为“河漏”。
目前所见较早记录“河漏”的文献，是元代著名的农学家王祯(13—14 世纪之际)的《农书》：“荞麦：北方山后诸郡多种，治去皮壳，磨而为面。
或作汤饼，谓之‘河漏’，滑细如粉，亚于麦面，风俗所尚，供为常食。
”古典名著《水浒传》第二十四回里也曾写到饸饹。
西门庆问王婆：“间壁卖什么?”王婆道：“他家卖拖蒸河漏子，热汤温和大辣酥。了解更多》》》
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